2024.05.06

エルゴチオネインを含むキノコの摂取による皮膚の保湿機能への影響を解明した臨床試験の論文が受理されました。  ホクト(株)との共同研究

  • ホーム
  • お知らせ
  • エルゴチオネインを含むキノコの摂取による皮膚の保湿機能への影響を解明した臨床試験の論文が受理されました。  ホクト(株)との共同研究

健康な女性を対象に、エルゴチオネインを含むひらたけの摂取の影響を評価したところ、皮膚水分含有量が有意に改善されることが分かりました。

Hanayama M*, Mori K, Ishimoto T, Kato Y, Kawai J. Effects of an ergothioneine-rich Pleurotus sp. on skin moisturizing functions and facial conditions; a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Front Med 11:1396783, 2024.