エルゴチオネインの日常摂取がマウス寿命を延長させることを示す研究論文が受理されました。

Katsube M, Ishimoto T, Fukushima Y, Kagami A, Shuto T, and Kato Y*. Ergothioneine promotes longevity and healthy aging in male mice. GeroScience, in press.