Nishioka K*, Ishimoto T, Sato M, Yasuda R, Nakamura Y, Watanabe H, Suzuki T, Araragi Y, Kato Y, Yoshida K, Murayama N. Optimizing oral 3-hydroxybutyrate dosage using pharmacokinetic model to enhance cognitive function and mood in healthy subjects. Front Nutr 11: 1470331, 2025. サントリーグローバルイノベーションの研究グループが中心の共同研究